Posted: Fri 4 Jul - 21:06 Post subject: Banana split
100 g de chocolat pâtissier noir
- 4 banane(s)
- 12 cerises
- 100 g de noix de pécan
- crème chantilly sucrée
- glace au chocolat
- glace à la fraise
- glace à la pistache
Si vous souhaitez préparer la crème chantilly, reportez-vous à la recette ci-dessous.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Dans une poêle, faites griller les noix de pécan.
Pelez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la largeur.
Dans des coupes allongées, déposez de chaque côté une demi-banane.
Ajoutez une boule de chocolat, une de pistache et une de fraise.
Décorez de crème chantilly, de cerises et de noix de pécan grillées. Nappez de chocolat chaud et servez sans attendre.
_________________ "Notre fragilité est ce qui nous rend uniques"